Главная » Питание

Как приготовить майонез дома

Сегодня многие задумываются над качеством покупаемых продуктов в магазинах, среди таких товаров и майонез, на упаковках которого мы постоянно видим разные его составляющие. Для тех, кто заботится о своем здоровье и следит за качеством потребляемых продуктов, расскажем, как приготовить майонез дома.

Что необходимо.

Только попробовав один раз, Вы навсегда забудете, что значит покупать майонез в магазине. Ведь даже по вкусу покупной майонез уступает домашнему. А ведь его сделать в домашних условиях не составляет никакого труда. Для этого Вам понадобится только: 3 яичных желтка, 1 стакан растительного рафинированного масла, немного соли, 2-3 столовых ложки лимона или уксуса и 1 чайная ложка обычной горчицы.

Итак, как приготовить майонез дома?

Рецепт.

Берем желтки, отделенные от белков, добавляем к ним соль, горчицу и лимонный сок все это немного взбиваем при помощи миксера и ставим на 10 минут в холодильник охлаждаться.

После этого берем ранее приготовленную смесь и взбиваем их миксером на сильных оборотах, при этом добавляя по не многу подсолнечное масло. Постепенно смесь будет густеть и белеть, пока не закончиться все масло. Количество подсолнечного масла можно регулировать самим по вкусу, добавляя его меньше или больше, чем в рецепте.

Вот и все, домашний майонез готов!

Еще узнайте у нас противопоказания имбиря при болезнях.



Как правильно украсить елку в год змеи / Как влюбить мужчину Близнецы / Как можно заварить имбирь /

Что приготовить в год змеи
Что приготовить в год змеи
Как украсить салаты на Новый год
Как украсить салаты на Новый год
Что полезно есть на завтрак
Что полезно есть на завтрак
Сколько калорий нужно в день человеку?
Сколько калорий нужно в день человеку?
Комментарии Вконтакте

 
Свежие комментарии