Главная » Питание

Как приготовить постный майонез

Сегодня многие недовольны составом и вкусом такого традиционного соуса, как майонез. Но оказывается его не трудно приготовить в домашних условиях, кроме того, даже возможно приготовить постный майонез, который понравится любителям диетического питания либо всем постящимся во время поста.

Итак, как приготовить постный майонез в домашних условиях.

Без яиц и молока.

Основным условием постного майонеза является отсутствие в его составе таких продуктов, как яйца и молоко, при этом вкус его совершенно не пострадает.

Все, что понадобиться для его приготовления: один стакан бульона из овощей, пару столовых ложек крахмала, стакан любого растительного рафинированного масла, пару чайных ложки горчицы, столько же сока лимона и немного зелени укропа или петрушки.

* Еще рекомендуем почитать про противопоказания имбиря к употреблению.

Технология приготовления.

В некоторой части бульона необходимо растворить крахмал, а оставшуюся часть ставим на огонь. После этого соединяем обе смеси и варим на небольшом огне, пока она не загустеет. Полученный овощной кисель необходимо охладить. Теперь добавляем в него горчицу, лимонный сок и зелень, начинаем все это взбивать, используя обычный кухонный  миксер. Во время взбивания вливаем по чуть-чуть подсолнечное масло до тех пор, пока все не взобьется.

Теперь Вы знаете, как приготовить постный майонез.

Приятного аппетита!



Как увеличить губы гиалуроновой кислотой / Как справляться с расставанием / Как красиво накрасить брови /

Можно ли есть мандарины беременным
Можно ли есть мандарины беременным
Чем полезен имбирь, и как его употреблять
Чем полезен имбирь, и как его употреблять
Как приготовить майонез дома
Как приготовить майонез дома
Что приготовить в год змеи
Что приготовить в год змеи
Комментарии Вконтакте

 
Свежие комментарии