Главная » Питание

Как вкусно приготовить цветную капусту

Цветная капуста просто кладезь витаминов и питательных веществ, необходимых человеку. Однако, порой увидев такую красавицу на рынке, не можешь не удержаться и не купить ее. Но, придя, домой, задумываешься, как вкусно приготовить цветную капусту?

Оказывается, все блюда из этого овоща готовятся достаточно легко и быстро, что подходит даже занятым хозяйкам. А результат порадует не только Вас, но и Ваших родных и близких.

Итак, как вкусно приготовить цветную капусту?

Закуска.

  1. Оригинальной и вкусной закуской на вашем столе станет маринованная цветная капуста. Для этого необходимо капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение пяти минут. На сковороде разогреваем подсолнечное масло, кидаем в него мелко порезанный чеснок, зеленый лук, изюм и немного зерен фенхеля. Все это обжариваем пару минут, после чего добавляем немного капустного отвара и белого винного уксуса – это будет маринад. Этим маринадом заливаем нашу капусту и ставим настаиваться не менее одного часа.

Горячее.

  1. Очень вкусное и полезное пюре из цветной капусты, которое станет отличным гарниром, как к рыбе, так и к мясу. Отвариваем капусту до полуготовности, предварительно разделив ее на соцветия. После этого воду необходимо слить, добавить сливки и потушить все вместе еще 8-10 минут. Затем, добавив немного лимонного сока, соли, и перец измельчаем пюре в блендере. Готовое пюре можно украсить немного любой зеленью.

Как видно, приготовить вкусно цветную капусту совсем не сложно, главное употребляйте больше в пищу этот вкусный и полезный продукт.

 

 



Как нужно правильно бегать по утрам / Как признаться что очень нужна? / Как нужно кормить грудного ребенка /

Как заваривать имбирь
Как заваривать имбирь
Имбирь — какие есть противопоказания к применению
Имбирь — какие есть противопоказания к применению
Какая польза у рыбы? Почему рыба должна быть в рационе
Какая польза у рыбы? Почему рыба должна быть в рационе
10 самых вкусных рецептов оладий на скорую руку
10 самых вкусных рецептов оладий на скорую руку
Комментарии Вконтакте

 
Свежие комментарии